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2011年7月12日火曜日
わら納豆
無農薬のわらの中で、じっくりと自然発酵した、
ふっくらした納豆。
栃木県南東部の農家に代々受け継がれた伝統の製法を守り、
一本一本大切に造られています。
原料は、無農薬の国産大豆。
お醤油をかけて、ご飯のうえにかけるのも美味しいですが、
お塩とごま油をかけてそのまま召し上がるのもおすすめです。
ぜひ、お試し下さい。
http://starnet-yuseisha.blogspot.com/2010/10/blog-post_20.html
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