益子店 ティータイムのために見つけたいアイテム

 

こんにちは、益子店です。

近づく春を感じられる暖かい一日もあれば、また冬に逆戻りと

なかなか冬から抜け出せない日々がつづいておりますね。

そんな中でも着実に日が伸びているのを感じます。

少しだけ、明るい時間も長くなくなり
温かい家の中でゆっくりとすごしたくなる気分です。

今回は家の中でのティータイムがより深まるような
すてきなアイテムをご紹介致します。

郡司庸久さん、慶子さんのオーバル皿に小さなサイズが入荷致しました。

パンやケーキを乗せても広い余白があるので、

ソースやフルーツを乗せても素敵です。

同じ濃い飴釉のマグカップは、濃く淹れたコーヒーにミルクを入れた姿が

似合いそうなマグカップです。

竹田道生さんのポットは、西洋の古い軟質磁器のような佇まい。

テーブルの上で静物画の作り上げるような雰囲気があります。

スターネットオリジナル、オレンジ色のマグカップとも相性が良さそうです。

松野栄治さんのガラスのチーズドームと

岡田圭介さんのつくる木製高台を組み合わせて

見た目も可愛らしいお菓子を眺めながら保管できます。

鈴木稔さんのポットは、陶器で出来た茶こしももちろん付いておりますが

淹れたてのコーヒーを移して食卓に並べてもすてきです。

ゆっくりと過ごすティータイムだからこそ

お気に入りの物を探しにいらしてください。

starnet 益子店

生はちみつ という自然の恵み

ミツバチたちが豊かな大地を飛び回り、花々から持ち帰った花の蜜。

巣の中で、蜂たちの丹精込めた働きにより
蜜は時間をかけて「蜂蜜」へと育ちます。

草木が花開く時は、限りあるひと時。
働き蜂の一生は30日。
本来の「蜂蜜」は、自然界を廻る生命たちの
たゆまぬ営みによる賜物です。

スターネットの蜂蜜はこれに一切の手を加えず、
自然の恵みをそのまま瓶にお詰めしています。
加熱処理もしていない、生の状態の純粋な「蜂蜜」そのもの。

生蜂蜜のみに含まれる酵素や乳酸菌といった生きた成分は、
わたしたちの身体を健やかに保ち、治癒を助けます。
同時に、その強い殺菌・抗菌力で身体を害から守ります。
便秘やむくみの解消、肺を潤し咳を止める効果も。

かつては薬用として用いられた生蜂蜜は、
今なお私たちの生命活動を支えてくれる貴重な生薬。

スプーン一杯の自然界の恵みを、
からだに、暮らしに取り入れてみませんか。

（2016年2月現在）

百花蜜・菜の花・とち・アカシア・くり

180g　1,431円～1,718円（税抜）

320g　2,000円～2,764円（税抜）

※自然と共にあるスターネットの蜂蜜は、

　収穫される年、季節により種類が異なります。 

　また、生きた蜂蜜は発酵しているため小さな泡立ちがみられたり

　低い温度では白く結晶化します。

　品質に問題はなく、純粋な蜂蜜の証ですので安心してお召し上がりください。

そのままはもちろん、黒酢や豆乳と混ぜて朝のドリンクに。

オーガニックのアーモンドや胡桃を1週間ほど漬けた

ナッツの蜂蜜漬けもお薦めです。

starnet 東京

〒101-0031　東京都千代田区東神田1-3-9
tel.03-5809-3336
open.12:00～19:00　月曜定休

2月のおすすめメニュー＠益子店

明日は立春。

暦上では明日から春ということになりますが、まだまだ朝晩の肌を刺すような寒さが続く益子です。

お店がオープンする頃には、窓辺に温かい日が差し込み、店内はストーヴの火でポカポカと温まっております。

そんな冬のほっくりした時間を過ごすお供に、ふわっとカカオが香る美味しいガトーショコラはいかがでしょうか。

夏蜜柑のママレードジャムを添えてお出ししております。

この夏蜜柑、夏に甘みが出るから夏蜜柑というらしいのですが、この時期の夏蜜柑はとにかく酸っぱいので生食には向きません。ですが、その酸味を生かして作るママレードジャムは抜群に美味しいのです。

ショコラの甘みと夏蜜柑の酸味が絶妙なバランスのケーキです。

オーガニックのチョコレートとカカオを使ったしっとりショコラケーキ

皮を剥いたり、種を分けたり、絞ったり。実はかなり手間がかかります。

蜂蜜と甜菜糖で酸味を和らげて、コトコトと時間をかけて煮込みました。

自然栽培で育った夏蜜柑の原種です。とーっても酸っぱい。

 

まだまだ寒い日が続きますが、是非冬の楽しみを味わいにいらして下さい。
心よりお待ちしております。

郡司庸久さん、鈴木稔さんの陶器 入荷しました

雪に覆われた益子の写真。

それは、生き物たちの

白い呼吸や手足の凍えが

聞こえるような、

静かで真っ白な朝の景色でした。

益子店スタッフが一生懸命雪かきをする音も

里の朝に心地よく響いているようです。

降り積もる雪は厳しさがある一方、

地上のほころびを静かに隠し

浄化するその白さに、

理屈なく安堵して、癒されたりします。

先週、東京の夜中に舞った雪の静けさは

夜明けと共にしゅんと消え、ざわめく一日に。

交通の混乱に立ち合われた方も

多くいらしたことと思います。

各地を大雪で覆う寒波。

農作物を含め、人々や生きものたちの暮らしへの被害が

最小限に留まることを祈ります。

郡司庸久　カップ&ソーサー

そんな白く美しい益子から届けられた陶器が今、

東京店の棚を彩っています。

前回ご紹介した額賀章夫さんの他、
郡司庸久さん、慶子さんご夫妻、

鈴木稔さんの器も並びます。

いずれも益子、笠間で作陶をされている
スターネットとご縁の深い方々です。

ぜひこの機会に、東京馬喰町へお出掛けください。

麗しい商品と共に、春の訪れと皆さまのご来店を
心よりお待ちしております。

　鈴木稔　［上・下］ピッチャー、急須、マグカップ、ボウル　等

郡司庸久　［上］飯碗　［下］各種皿

上記写真に掲載のあるものの他、鈴木稔さんの深い青や鉄釉の器、

郡司庸久さんの香炉等も入荷しております。

starnet東京

〒101-0031　東京都千代田区東神田1-3-9
tel.03-5809-3336
open.12:00～19:00　月曜定休

額賀章夫さんの器 入荷しました

雪もちらつき
この冬一番の冷え込みとなった東京。
温かな格好をして、ピリッとした冬の空気を吸い込みながら
颯爽と歩くのも　またよいものです。

さて東京店には、そんな冬の日にも似合う
額賀章夫さんの器が並んでいます。

茨城県笠間で作陶され
日本だけでなく海外でも、様々な場所で活躍しておられる
額賀さん。

飽きずにずっと覗き込みたくなるような
土の表情に富んだ器たち。
食事を盛り付けたときにはそこに載ったものを引き立て、
独り佇むときには静かな魅力を放ちます。

丁寧に入れられたプリーツ柄、重厚な黒や錆粉引、風情のあるインディゴなどの
マグ、ボウル、平皿、小皿など少しずつ揃っております。

ぜひ一度手に取ってご覧ください。


黒粉引ボウル　¥3,000
プリーツマグ　¥3,200
インディゴマグ　¥2,500
　価格はすべて税抜き

starnet東京