スターネットの箸ができるまで 後編

前回はお箸の形になるところまでお伝えしました。
今回はいよいよ完成になるまでをお伝えいたします。

前回仕上げたｽﾄﾗｲﾌﾟの箸を今度は先が細くなるようにヤスリをかけ
削っていきます。



均等に先を細くしなくてはいけないのでとても難しい作業なのですが

吉成さんは一瞬の速さで先を細くしていきます。その早業には驚きです。

starnetのお箸は一般で販売されているお箸よりも先がとても細いので、

すこしのさじ加減で先が折れて、破片が飛んでくるそうなのでヤスリの工程は

特に気を張る工程です。

ヤスリをかける前（手前）とヤスリをかけた後（奥）です。














ヤスリをかけたあとはいよいよ仕上げです。

カルナバワックスでバフをかけ磨き、素材のつやを出していきます。
※カルナバワックス・・・カルナバヤシの木の葉より採取される植物性ワックスです。
　　　　　　　　　　　　　　ワックスの中でももっとも硬質なワックスの１つとして知られています。

仕上げを終えてやや飴色になれば完成です。驚くほどに手間がかかるstarnetのお箸。

吉成さんの熟練した技があるからこそ、ここまで使いやすい箸に生まれるのだと

感動いたします。

何も塗装をしていないナチュラルなお箸は使うほどに味がでて、持った感じや

質感が変化するのが楽しい逸品です。

その他のお箸の工程も少しだけご紹介いたします。

こちらは贈り物に人気がある八角のお箸ができるまでの工程です。

こんなにも手間がかかるのかと驚いてしまうのですが、

八角のお箸は、一本一本、カンナで手削りしています。

こちらはお箸にオイルを塗っているところです。

こちらも一本一本手作業の工程が続きます。

丸削りのお箸と瓢箪のお箸も手作業で削られます。

その後、仕上げに亜麻仁油（あまにゆ）を塗りつやをだし仕上げています。

※亜麻仁油・・・成熟したアマの種子から取れる植物性の油。

　　　　　　　　　木製品、皮革製品に使われます。

これだけのこだわりや工程が詰まったstarnetのお箸。
是非一度お試しくださいませ。

左から天削り（黒鉄木）・天削り（鉄木）・朴節焼・丸削り（鉄木）・瓢箪（黒鉄木）・瓢箪（鉄木）



左から水玉・ストライプ・鳥・花・犬（18cm)・ストライプ・八角（鉄木）・八角（黒鉄木）

 

※たいへん人気がある商品ですので、売り切れ等ご迷惑をお掛けする場合が
ございます。予めご了承ください。

スターネットの箸ができるまで 前編

スターネットで販売されているオリジナルの箸たちは今では馴染みの
商品になりました。
しかし、どのように作られているのかはなかなか稀にしかお目に
かかれないもの。
今回は特別に箸職人の吉成さんに箸が生まれるまでの工程を
取材させていただきました。

前編と後編に渡りご紹介させていただきます。

箸職人の吉成さんとは20年くらいと長いお付き合いをさせていただいております。

工房にて



これから箸になる材料たち

粗く裁断した木材を添え木とともに裁断機に通して箸の原型に裁断していきます。
材料の鉄木・黒鉄木はとても硬い素材で特に黒鉄木は裁断や削りの工程で
木が裂け、飛んでくることもあるので危険な作業です。

違う裁断機で箸の細さにカットしていきます。ここでも添え木をして裁断します。
形がどんどん細くなるので細心の注意が必要です。

やっと箸らしい形になりました。裁断機での作業は以上ですが、これから
手作業の工程が待っています。

このお箸はstarnetでも大変人気があるストライプのお箸になります。
一本一本、4面に手作業で焼印を押していきます。
この工程は、簡単そうに見えて、対の箸とのバランスや、押し加減を
微妙に調節しながら押しているので、とても繊細な工程です。
この焼印で押していきます。

こちらが焼印を押し終わった箸たち。

何千回と押していくので手が痛くなるそうです。

後編はいよいよ仕上げの工程をご紹介いたします。

オーガニックハンドルーム＋＋ギンガムチェックワンピース

ワンピース［パープル］￥25,000

 ケープブラウスとお揃いの生地で製作した

後ろが巻きスカートのようなデザインのワンピース。

インナーにTシャツを重ね着させると

エプロンワンピースのような雰囲気で

着こなしが楽しめます。

ボトムにはレギンスやパンツをコーディネート。

いつものパンツスタイルが少しフェミニンな印象に。

ワンピース［ブラック］

このギンガムチェックのガーゼ素材は

オーガニックコットンを手でつむいで糸にした後、

布に仕立てたもの。

奈良県にある益久染色研究所の布です。

畑も鍬など手作業で土を掘り起こした農地は

一度も肥料や農薬を使っていない自然のままの大地。

自然栽培された綿花は
太陽や土、水など自然の恵みをたくさん含んでいるので
わたしたちの身体も柔らかく優しく包んでくれます。

ネックには”なみだ空き”があります。

うたし農園 前編

2013.6月7日（金曜日）からstarnet東京店で

有機栽培『うたし農園』のお野菜を販売いたします。

少しずつですがお野菜の生産者さんのご紹介を

3回にわたりご紹介させて頂きます。

＊＊＊

栃木県の茂木町にある『うたし農園』

益子町からほぼ近くにある、里山の風景が美しい町で

夫婦2人で営んでいる農園があります。

『うたし農園』の立ち上げ人、広崎さんは東京都ご出身で

販売員として都内でお勤めされていました。

しかし、ご自身の生き方に疑問を感じ、自分は何をしたいかをよく考え、

模索していたところ、茂木の有機栽培の農作業のお手伝いをしたことをきっかけに

約2年前から本格的に農業を始められました。

『うたし農園』の意味は「うれしい・たのしい・しあわせ」

と感じられる事を大切にして、農業や生活をしていきたい。

と広崎さんの思いが込められています。

まず最初にご案内していただいたのは

やや細い道を上に上に上ったところにある

ビニールハウスと畑でした。

この道も広崎さんが砂利を敷き、舗装したのには驚きです。

こちらのビニールハウスではキャベツとカリフラワーが

収穫期を迎えていました。

高台にあり、日の光により野菜の育ちが違くなることも

農業の楽しいことでもあり、難しいことでもあります。

横の広場も枯れ葉になるとその枯葉を利用して

耕し、畑に生まれ変わるそうです。

今は、空き地にしておくのがもったいないので

じゃがいもを植えていました。

遠くの方までキャベツが並ぶ姿は感動的です。

青々と美しいキャベツは普段落としてしまう

まわりの葉まで甘くてみずみずしい。

広崎さんがキャベツを収穫してくださいました。

次回はレタスの畑をお届けします。

『うたし農園』さんのブログはこちらです。

つづく、、、

オーガニックハンドルーム＋＋ケープブラウス再入荷のお知らせ

完売しておりましたケープブラウス、再入荷のお知らせです。

今回は、キナリと白の2色。

麻素材は洗い込んでいくと風合いが増して

生地がどんどんすてきに変化してきます。

ノーアイロンでさらりと着こなせるので

これから汗をかく季節にぴったりの素材感です。

他に自然栽培で育てた綿花からとれる

コットンを手紡ぎにしたギンガムチェックの

ブラウスもございます。

環境にやさしく、そしてお肌にもやさしい素材。

ガーゼ素材なのでとっても柔らかな肌触りです。

ギンガムチェック　￥19,000

リネン　￥16,000