2011年7月12日火曜日

わら納豆

無農薬のわらの中で、じっくりと自然発酵した、
ふっくらした納豆。

栃木県南東部の農家に代々受け継がれた伝統の製法を守り、
一本一本大切に造られています。

原料は、無農薬の国産大豆。

お醤油をかけて、ご飯のうえにかけるのも美味しいですが、
お塩とごま油をかけてそのまま召し上がるのもおすすめです。
ぜひ、お試し下さい。

http://starnet-yuseisha.blogspot.com/2010/10/blog-post_20.html